Arang batok kelapa merupakan bahan alternatif yang biasanya untuk memanggang makanan.Berikut Cara Membuat Arang Batok Kelapa.

Bahan Serta Cara Membuat Arang Batok Kelapa

1.Cara membuat arang batok kelapa

Bahan:

• Drum bekas
• Batok kelapa
• Korek

Cara membuat:

1. Pertama bagian dalam drum harus sudah nyala apinya.
2. Setelah itu secara bertahap batok kelapa dimasukkan semua ke dalam drum hingga penuh.
3. Jaga api dalam drum tetap menyala jangan sampai mati.
4. Drum-drum yang berjajar ini tanpa henti mengeluarkan kepulan asap sampai arang jadi.
5. Batok akan di panaskan hingga 8 jam lamanya.
6. Untuk membuat arang yang bagus harus batok yang berkualitas baguslah yang dipilih.
7. Dan batok kelapa yang di bakar harus dipastikan kering kadar airnya
8. Batok yang telah di sortir dimasukan dalam keranjang.
9. Proses pembakaran akan dilakukan secara bertahap tidak langsung bisa semua terbakar.
10. Dari yang mulanya di dasar drum api akan menghanguskan batok kelapa yang kering.
11. Kemudian api akan menjalar dan membakar batok yang masih belum terbakar.
12. Setelah batok semua terbakar api akan menyala hebat,dan suhu di sekitar tungku akan meningkatkan drastis.
13. Disaa Bakaran batok sudah merata, arang akan disiram dengan air dan itu menghentikan pemrosesan sehingga batok tidak akan menjadi abu.

2.Kurang lebihnya arang batok:

1. Batok kelapa yang tadinya penuh sekarang hanya tersisa setengah saja.
2. Sebanyak satu kilogram batok bisa menyusut kurang lebih 30%.
3. Proses yang memakan waktu yang lama dan juga sulit itukah membuat nilai jual arang batok kelapa harganya meroket.
4. Harga satu kilogram arang batok kelapa bisa berkisar Rp 10-20 ribu.
5. Setiap harinya pembuat arang bisa menghasilkan puluhan kuintal arang batok.
6. Karena hal itulah yang membuat pembuat arang harus butuh kesabaran dan ketekunan dalam memproduksi arang batok kelapa.
7. Meski banyak cara yang modern sudah banyak, teknik lama atau tradisional tetap mereka pertahankan.

3.Cara memilih batok:

1. Tempurung yang bagus adalah yang digunakan harus bersih dan berasal dari kelapa yang sudah tua batok sudah keras
2. Selain itu, bahan batok yang digunakan harus benar-benar kering agar memudahkan pembakaran menjadi lebih cepat dan tidak menghasilkan banyak asap.

4.Tempat pembakaran:

1. Proses tempat pembakaran tempurung kelapa menjadi arang bisa dilakukan di dalam 2 tempat yang berbeda tergantung tempat pembuatnya drum atau di lubang.
2. Pembakaran yang bermetode dengan drum dilakukan di drum disebut dengan kiln drum.
3. Kiln drum bisa terdiri atas empat bagian, yaitu bagian badan drum dengan salah satu ujungnya yang terbuka agar untuk memasukkan batok, penutup drum, cerobong, dan lubang udara pada bagian badan drum agar udara dapat keluar tetapi udara dapat stabil.

5.Pembuatan arang agar menghasilkan arang bagus:

1. Pertama yang dilakukan sebelum Pembuatan arang adalah dengan dimulai dengan membersihkan batok kelapa dan dilanjutkan dengan pengisian batok ke dalam drum.
2. Semua batok yang sudah dibersihkan dimasukkan ke drum, dengan ditata satu per satu agar seluruh tempurung bisa terbakar dengan sempurna.
3. Penyusunan batok dilakukan dengan meletakkan potongan kayu pada bagian tengah drum dan dikelilingi batok.
4. Setelah semua drum sudah dipenuhi oleh batok yang sudah tertata rapi,potongan kayu dikeluarkan agar drum masih memiliki ruang di tengah.
5. Ruang pada bagian tengah drum berguna sebagai ruang untuk pembakaran.
6. Bahan untuk membakar bisa kayu,kertas atau bahan yang mudah terbakar kecuali plastik dan kain.
7. Jika api sudah menyala drum di tutup agar asap keluar dari cerobong.
8. Pembakaran selesai ketika asap sudah berubah kebiruan,lalu drum di tutup agar api tidak menyala terlalu besar sehingga batok tidak menjadi abu.
9. Setelah itu diamkan arang dalam drum kurang lebih 6 jam,dan dilakukan penyortiran arang biasanya masih ada arang yang belum terbakar..
10. Tempurung jangan terlalu muda dan terlalu tua agar mendapatkan kandungan minyak yang pas, tempurung yang muda hanya sedikit kandungan minyak nya.

Mungkin itu yang bisa disampaikan informasi tentang
cara membuat arang batok kelapa,s
semoga informasi di atas bisa bermanfaat bagi pembaca. Sekian dan Terimakasih.

Baca Juga:Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Kekinian

Ayo Berbagi Tips