Sudah bukan rahasia lagi jika tempat jual oven deck akan merekomendasikan oven jenis ini untuk Anda yang saat ini membuka bisnis bakery. Hal ini disebabkan karena oven deck memiliki berbagai keunggulan yang mampu membuat hasil makanan jadi lebih lezat dan nikmat.
Untuk mendapatkan hasil ini, tentu saja tidak bisa didapatkan begitu saja. Anda harus memahami beberapa teknik memanggang sehingga bisa mendapatkan hasil makanan yang lezat dan nikmat. Dengan hasil ini, toko bakery Anda bakal laris manis karena kebanjiran pelanggan.
4 Teknik Memanggang Terbaik Menggunakan Oven Deck
Ada berbagai jenis teknik memanggang yang bisa diaplikasikan untuk jenis makanan tertentu. Dengan menggunakan oven deck, Anda bisa mengaplikasikan beberapa teknik sekaligus. Berikut ini 4 teknik memanggang terbaik yang bisa diaplikasikan dengan menggunakan oven deck:
1. Panggang Bawah (Bottom Baking)
Berbeda dengan teknik pada umumnya, bottom baking menggunakan elemen pemanas bagian bawah. Biasanya, teknik ini diaplikasikan pada makanan yang dasarnya perlu dipanggang sempurna untuk menghasilkan kerak renyah seperti pizza, tart, hingga aneka macam kue pai.
2. Panggang Biasa (Baking)
Teknik ini merupakan teknik dasar memanggang di oven. Dalam aplikasinya, makanan hendaknya ditempatkan ditempatkan di rak tengah oven dengan suhu tertentu. Biasanya, tempat jual oven deck akan merekomendasikan teknik ini untuk roti, kue, muffin dan beberapa produk bakery lainnya
3. Panggang Atas Bawah (Top-Bottom Baking)
Pada teknik ini, makanan akan dipanggang menggunakan pemanas dari sisi atas dan bawah oven secara bersamaan. Dengan teknik ini, hasil kue atau roti yang dihasilkan akan berwarna coklat keemasan sempurna di bagian atas dan bawah makanan.
4. Panggang Perlahan (Slow Baking)
Seperti namanya, teknik slow baking melibatkan pemanggangan dengan suhu yang relatif rendah. Tujuannya adalah untuk mendapatkan hasil makanan yang lebih lembut serta empuk. Umumnya, teknik ini cocok diaplikasikan untuk memanggang aneka macam daging mulai dari sapi, babi hingga ayam.
Tempat jual oven deckbiasanya akan menjelaskan masih ada banyak teknik panggang lain yang bisa diaplikasikan. Artinya, dengan satu alat Anda bisa manfaatkan untuk berbagai macam hal. Jadi, segera pilih alat masak terbaik Anda di https://jayaagungmesin.com/ sekarang!