Cara Membuat Bihun Goreng yang Mantab dan Gurih Bisa Jadi Bisnis

cara membuat bihun goreng

Halo semuanya teman-teman terkasih kita semua, inilah artikel kami, kali ini kami ingin membahas makanan yang enak nih yaitu Cara Membuat Bihun Goreng yang Mantab dan Gurih Bisa Jadi Bisnis. Kepiting adalah salah satu hewan yang bisa kita olah dan buat enak ya sob. Bahkan sajian ini seperti restoran berbintang. Benar-benar enak dan menyenangkan, bukan? Sungguh unik dan juga sangat menggugah selera kita ya sobat.

Bihun ini memiliki definisi dan sejarah yang hampir mirip dengan mie. Bihun atau mie itu sendiri merupakan makanan yang berbeda loh sob. Bihun adalah makanan yang terbuat dari tepung yang wujudnya panjang dan sangat tipis. Sama dengan mie namun mie memiliki wujud yang lebih tebal dan teksturnya sedikit lebih bervolume daripada bihun.

Bihun dan mie memiliki beberapa kesamaan diantaranya bentunya yang panjang dan juga bahan tepung . Untuk membuat mie yang berkualitas sobat bisa menggunakan mesin pembuat mie yang sangat powerful.

Selama bertahun-tahun, asal muasal mi masih menjadi bahan perdebatan. Masih bingung siapa yang pertama kali membuatnya. Beberapa orang berpendapat bahwa mie pertama kali dibuat di daratan Mediterania. Yang lain mengungkapkan bahwa teknologi pembuatan mie berkembang di Timur Tengah.

Ada juga catatan lama yang mencatat bahwa mi pertama kali dibuat pada masa Dinasti Han di Tiongkok dari 25-200. Kemudian pada tahun 2005, ditemukan mie tertua yang berumur 4000 tahun di daratan Cina.

Penemuan ini menjadi bukti bahwa penduduk Tiongkok modern adalah yang pertama membuat mie. Namun, apakah teknologi manufaktur itu diadopsi dari Timur Tengah atau tidak masih menjadi bahan perdebatan.

Dalam budaya Tionghoa, mie merupakan simbol umur panjang. Karenanya, mi disajikan secara tradisional pada hari ulang tahun dan selama Tahun Baru Imlek sebagai simbol umur panjang. Jadi kue ulang tahun versi Cina adalah mie ulang tahun.

Di Jepang, mie dimasukkan ke dalam upacara minum teh Jepang dan membuat mie dianggap sebagai seni tersendiri di negara tersebut. Mie menjadi lebih penting di Jepang setelah Perang Dunia II, ketika terjadi kekurangan makanan dan hanya tersedia mie kering.

Cara Membuat Bihun Goreng yang Mantab dan Gurih Bisa Jadi Bisnis

Dalam bahasa Mandarin, mie adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan telur. Bentuknya sendiri disesuaikan dengan kebutuhan, ada pula yang keriting dan lurus. Dulu, mie disajikan dalam bentuk panjang dan lebar karena di China menjadi simbol umur panjang. Namun setelah ditemukan alat potong, mie tersebut disajikan dalam bentuk yang lebih mudah untuk disantap. Seiring kemajuan teknologi, mi saat ini dibuat dari berbagai bahan, seperti gandum dan sayuran yang dianggap “lebih sehat”.
Sama-sama berasal dari China, bihun ini terbuat dari tepung beras. Bentuk bihunnya lebih tipis dan teksturnya lebih lembut dibandingkan bihunnya. Karena berbahan dasar tepung beras, bihun kerap dilabeli lebih sehat untuk dikonsumsi ketimbang bihun

Cara Membuat Bihun Goreng Simple

Bahan Utama

  • Mie secukupnya, rendam selama 1 jam
  • 2 siung bawang putih cincang
  • irisan daun bawang
  • irisan cabai rawit sesuai selera
  • 1 butir telur
  • 4 buah bakso ikan, dibelah dua
  • 1 sosis sapi / ayam
  • 100 gram daging ayam iris
  • Chicory, diiris

Bahan Saus Siraman (campuram ke mangkuk)

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sendok makan kecap
  • minyak wijen secukupnya
  • gula pasir, garam, merica dan penyedap rasa

Bagaimana Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, goreng telur dan sisihkan.
  2. Lalu panaskan minyak, tambahkan bawang putih, cabai rawit, bakso ikan, ayam dan sayuran, tumis sebentar.
  3. Setelah itu masukkan bihun lalu tuang kuah ke dalam mangkok, aduk rata, lalu tambahkan telur, aduk kembali.
  4. Masak sampai matang dan tercampur rata. Tambahkan daun bawang dan angkat siap disajikan.

Cara Membuat Bihun Pedas

Bahan Sajian

  • 1 piring bihun jagung rebus
  • 150 gr tempe, potong-potong, goreng sebentar
  • 100 cc air
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2-3 sdm kecap manis
  • merica dan garam secukupnya
  • minyak untuk menumis
  • irisan daun bawang dan bawang goreng untuk topping

Bahan Bumbu Masakan

  • 1 – 1,5 sendok makan baceman onion (dicampur dengan minyak bawang)
  • 3 buah cabai merah besar, potong miring
  • 3 buah cabai hijau besar, potong miring
  • 20 buah cabai rawit merah, iris halus
  • lengkuas 4 cm, geprak
  • 4 lembar daun salam

Bagaimana Cara Membuat

  1. Tumis segala bahan bumbu halus yang udah disiapkan hingga harum. Tambahkan air dan didihkan.
  2. Setelah mendidih masukkan tempe dan bihun. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, dan garam.
  3. Aduk hingga bumbu merata dan air berkurang.
  4. Matikan api, siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Cara Membuat Bihun Sea Food

Bahan Utamanya

  • 1 bungkus bihun;
  • Otak ikan / bakso ikan secukupnya;
  • udang secukupnya;
  • 1/2 wortel, potong korek api;
  • 3 kacang hijau, iris tipis;
  • 1 batang seledri dan daun bawang, cincang halus;

Bahan Bumbu

  • Kecap manis secukupnya;
  • 1 sendok teh kecap;
  • 1/2 sdt saus tiram;

Bahan Bumbu halus

  • 3 buah bawang putih;
  • 2 bawang merah;
  • 1 buah cabai rawit;
  • 2 butir kemiri;
  • 1/2 sdt merica;
  • 1 sdt garam;

Cara Memasaknya

1. Rendam bihun sampai matang, dalam air mendidih. Kemudian tiriskan bihun, lalu aduk dengan sedikit minyak dan kecap secukupnya.

2. Siapkan sayuran cincang.

3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sayuran, bakso ikan, otak ikan dan udang galah.

4. Selanjutnya masukkan kecap dan saus tiram. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Aduk hingga sayuran dan bahan lainnya matang.

5. Terakhir, tambahkan bihun, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Uji rasa dan angkat.

Membuat Bihun Bakso

Bahan Utamanya

  • 1 bungkus bihun
  • 15 bakso sapi ukuran sedang, potong-potong
  • 1 buah wortel besar, potong sesuai selera
  • 50 gr buncis, potong sesuai selera
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air
  • garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
  • bawang merah goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Halusnya

  • 4 daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bagaimana Langkah Membuat

  1. Tuang bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, wortel dan kacang hijau, lalu aduk.
  3. Kemudian tambahkan air, tambahkan kecap, saus tiram, garam, gula pasir dan kuah bubuk secukupnya, uji rasanya.
  4. Setelah air menyusut dan sayuran lunak, tambahkan bihun. Aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bihun Goreng Cabe Ijo

Bahan Utamanya

  • 1 buah bihun jagung;
  • 2 daun bawang;
  • 1 butir telur;
  • 10 buah cabai hijau, iris-iris;
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar;
  • Kecap manis secukupnya;
  • 2 sdm saus tiram;
  • 2 sdm kecap ikan;
  • Kecap secukupnya;

Bahan Bumbu Halus

  • 3 daun bawang;
  • 1 sdt baceman bawang putih;
  • merica bubuk, garam & kaldu jamur secukupnya;

Langkah Pembuatan

  1. Rendam bihun dalam air panas setelah ditiriskan lembut. Beri kecap secukupnya sesuai keinginan, sambil diaduk rata.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih lalu haluskan dan tumis hingga harum. Lalu tambahkan bawang bombay
  3. Tambahkan telur dan orak-arik, tuangkan bihun, cabai hijau dan daun bawang. Tambahkan kecap ikan dengan saus lada. Uji rasa dan masak hingga bumbu merata.

Tentang Bihun Goreng

pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya bihun bukan? Ya, sohun yang hampir sama dengan mie ini merupakan bahan makanan yang terbuat dari tepung beras atau tepung terigu.

Jika sobat memiliki resto atau warung makan yang menjual bihun emang paling menarik pelanggan jika menyajikan bihunnya dalam kondisi hangat. Untuk menghangatkan dan mendisplay makanan sobat bisa menggunakan etalase penghangat makanan yang begitu eyecatching sob.

Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat makanan ini disukai banyak orang, mulai dari balita hingga dewasa. Makanan yang satu ini juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Ada sumber karbohidrat, sayur, dan protein dalam satu porsi.

Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkap. Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan. Biasanya bihun juga bisa diolah dengan cara direbus, ditumis atau digoreng. Nah, salah satu resep bihun yang paling favorit adalah resep bihun goreng spesialnya.

Resep ini bisa kamu coba sendiri lho, karena proses memasak bihun ini tidak memakan waktu lama alias singkat. Intip Resep Bihun Goreng Spesial yang Lezat, Praktis dan Mudah Bikinnya,

Nah sobat sekalian aja mimin bikin artikel atas permintaan semua sobat. Jika Anda memiliki komentar lain, beri tahu saya. Semoga bermanfaat bagi semua orang dalam memasak dan membuat resep baru. Semoga kita bisa bertemu lagi di artikel selanjutnya. Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga membantu

Terimakasih telah membaca artikel ini 🙂

Ayo Berbagi Tips

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *