Cara Membuat Gula Semut Dari Gula Merah Gampang Berkualitas

Hai Teman teman kali ini saya akan membuat artikel tentang Cara Membuat Gula Semut Dari Gula Merah Gampang Berkualitas semoga bermanfaat bagi kita semua

Cara Membuat Gula Semut Dari Gula Merah Gampang Berkualitas

Cara-Membuat-Gula-Semut-Dari-Gula-Merah

Bahan Dan peralatan Yang Dibutuhkan

  • Nira Kelapa Segar
  • Kasa Kawat
  • Wajan Besar
  • Tungku

Ingin lebih mudah dalam membuat Gula semut Gunakanlah Alat Berikut : Mesin Gula Semut

Cara Membuat Gula Semut Dari Gula Merah Gampang Berkualitas

Biasanya nira kelapa bisa Anda rendam setelah disaring dengan kawat kasa yang terbuat dari tembaga, kemudian bisa dibakar untuk menunggu proses perebusan atau proses pemanasan. Proses perebusan memakan waktu sekitar 3 jam, tergantung volume nira. Untuk proses ini, aduk jus sampai mendidih.

Untuk proses mengaduk gula pasir disini anda bisa menggunakan bantuan mesin yang sudah di rancang untuk mengaduk gula pasir tersebut, jika anda tidak memiliki mesin bisa menggunakan cara manual ini.

Jika nanti muncul gelembung-gelembung dengan air SAP yang mendidih, tidak bisa dibuang begitu saja, sehingga bisa membuat adonan gula yang tidak hitam, kering dan juga tahan lama. Proses pemanasan dapat dihentikan jika udara SAP sekitar 8% tebal.

Ingin Mengetahui Lebih banyak Tentang mesin kunjungi : RumahMesin

Di sini proses pengadukan sering diubah menjadi lebih tebal dan lebih tebal. Untuk tahap ini, Anda perlu memprioritaskan busa dan kehalusan. Setelah 10 menit berlalu, Anda dapat menghapus dari Tunggu dan aduk lagi sampai lembut sampai proses kristalisasi.

Setelah melalui proses kristalisasi dapat diprediksi sebelum dibuat menjadi serbuk kasar. Bubuk kasar ini biasa disebut gula semut setengah jadi dengan kandungan udara sekitar 5%. Gula semut setengah jadi ini diolah terlebih dahulu menjadi gula kristal yang masih kental dan lembut.

Setelah selesai, lanjutkan proses dengan ukuran kurang lebih 20 mesh

Untuk menambah isi disini bisa menggunakan oven dalam proses pengeringannya, agar hasil yang seragam dan kuat bisa digunakan untuk alat pengolahan tepung seperti mortar.

Cara membuat gula semut dengan kualitas yang baik dan rasa gula aren akhirnya siap digunakan.

Macam Macam Gula Yang Perlu Kalian Tau

Cara-Membuat-Gula-Semut-Dari-Gula-Merah

Gula Jawa

Nama gula yang satu ini tentu sudah sering terdengar bukan? Ya, gula jawa merupakan salah satu gula yang sering digunakan dalam masakan kuliner Indonesia. Bahkan mungkin untuk pergi ke luar negeri

Warna yang paling khas adalah coklat kemerahan dan gula jenis ini sering disebut gula merah. Gula jawa juga banyak dijual dengan cara membuat gula menjadi silinder kecil dan padat.

Gula ini biasanya dibuat dari sari pohon kelapa atau nira aren. Gula jawa banyak ditemukan pada jajanan tradisional Indonesia seperti getuk dan gemblong.

Gula Aren

Banyak orang yang tertipu dengan gula aren dan memperlakukannya sebagai gula aren. Namun gula aren ini terbuat dari nira pohon aren yang diolah secara tradisional kemudian diperas dengan batok kelapa.

Namun juga memiliki bentuk silindris seperti gula aren. Untuk membedakannya dengan gula jawa sebenarnya sangat mudah, Anda hanya perlu mengecek warnanya, karena gula aren memiliki warna yang lebih cerah dan kuning.

Selain itu, berbeda dengan gula aren yang memiliki tekstur lebih keras, gula aren memiliki tekstur yang lebih lembut. Rasa gula aren lebih manis dan ketika diencerkan teksturnya lebih manis.

Biasanya gula ini terdapat pada kuah kuliner seperti minuman ronde, cendol, kolak, dan lain-lain.

Gula Palem

Jika gula ini sebenarnya memiliki bentuk dan tekstur yang berbeda dari berbagai jenis gula lainnya. Gula pasir yang sering disebut gula merah ini memiliki tekstur yang sama dengan gula pasir, namun dengan warna coklat yang lebih lembut.

Selain disebut gula merah, ada juga yang disebut gula semut. Namun, gula jenis ini terbuat dari nira atau nira nira. Sangat berbeda dengan jenis gula lainnya

Aromanya yang terkenal sangat khas dan harum, sering digunakan dalam campuran berbagai makanan manis seperti kue tradisional atau kue modern untuk cita rasa yang khas.

Baca Juga : Cara Buat Milkshake Coklat Yang Bervariasi Enak Banget Lhoo

Sekian dulu pembahsan dari saya tentang Cara Membuat Gula Semut Dari Gula Merah Gampang Berkualitas semoga bermanfaat bagi kita semua

Ayo Berbagi Tips

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *