Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak Dan Mudah

cara membuat nasi goreng jawa

Makanan ini berbahan dasar nasi dengan bumbu-bumbu yang sederhana,walaupun bumbu sederhana tetapi rasanya tetap enak.Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak Dan Mudah

1.Nasi goreng Jawa udang

Bahan:

  • 4 porsi nasi
  • 200 gram udang segar (bersihkan)
  • 2 dada ayam
  • 3 butir telur orak arik
  • 3 buah wortel (potong kecil-kecil)
  • 2 genggam tauge
  • 1 batang daun bawang
  • 8 cabai rawit (rajang)
  • 2 cabai merah (rajang)
  • 6 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 1 sdm terasi
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt kecap asin
  • 4 sdm kecap manis
  • garam
  • merica bubuk
  • minyak untuk menumis

Cara memasak:

  1. Rebus potongan sayur wortel. Siram juga tauge dengan air panas agar tidak terlalu bau tauge mentah lalu Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih hingga benar-benar hakus, lalu tumis hingga semua bumbu harum dan matang
  3. Tambah juga telur aduk orak arik,udang, dan ayam.
  4. Masukkan potongan cabai merah, cabai rawit, daun bawang, terasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk merata. Masak semua sampai matang.
  5. Masukkan semua nasi, tauge, dan potongan wortel. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang.
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar timun

2.Nasi goreng bakmi
resep nasi goreng Jawa instagram

Bahan:

  • 4 porsi nasi
  • 1 bungkus Indomie
  • 3 cabai merah keriting (iris)
  • 6 cabai rawit (igoreng
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • bumbu sajiku (secukupnya)
  • kecap manis (sesuai selera)
  • garam, penyedap (sesuai selera)
  • 10 buah bakso

Cara memasak:

  1. Rebus Indomie jangan terlalu matang dan tiriskan
  2. Tumis juga bumbu,bawang merah, bawang putih, dan dua cabai.hingga aroma keluar
  3. Masukkan potongan bakso.
  4. Masukkan semua nasi dan Indomie.
  5. Berikan juga bumbu sajiku dan kecap manis sesuai selera. Aduk merata, masak hingga semua bahan matang.
  6. sajikan dengan topping sesuai selera
  7. Selagi hangat hidangkan.

3.Nasi goreng Jawa rumahan.
resep nasi goreng Jawa instagram

Bahan:

  • 3 cup nasi putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih,kalian bisa menggunakan mesin pengupas bawang
  • 1 sachet terasi udang
  • 2 cabai merah besar
  • 5 cabai rawit
  • 30 ml kecap
  • Sejumput garam himalaya
  • gula
  • 1 telur
  • bawang goreng untuk taburan
  • ayam suwir untuk taburan
  • minyak untuk menumis

Cara memasak:

  1. Haluskan semua bumbu bumbu.
  2. Orak arik telur hingga matang. Masukkan juga bumbu halus.
  3. Tambah semua nasi.
  4. Beri bahan lainya, sedikit garam, gula, dan kecap manis. Aduk sampai merata.
  5. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng dan ayam suir.

4.Nasi goreng Semarang.
resep nasi goreng Jawa instagram

Bahan:

  • 400 gr nasi putih
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 sdm air kaldu sapi
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang
  • Sedikit garam
  • lada
  • minyak goreng

Rebusan babat:

  • 250 gr babat sapi
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm garam

Cara memasak:

  1. Rebus semua babat, berikan juga bawang putih, daun salam, jahe, dan garam. Rebus hingga babat empuk, tiriskan lalu potong kecil-kecil dan sisihkan
  2. Tumis bumbu bawang merah hingga wangi, masukkan babat.
  3. Tuang air kaldu, masak semua hingga bumbu meresap.
    Tambahkan semua nasi, aduk merata.
  4. Beri sedikit garam dan lada sesuai selera. Aduk merata.
    Tuang sedikit kecap, aduk lagi merata.
  5. Sajikan nasi goreng dengan irisan daun bawang, telur ceplok dan taburan bawang goreng
  6. Hidangkan selagi hangat.

Mungkin itu yang bisa di sampaikan tentang Cara membuat nasi goreng Jawa, semoga bisa bermanfaat buat pembaca dan kedepanya. Sekian dan Terimakasih

Ayo Berbagi Tips

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *