Peluang usaha bubur ayam – Saat ini peluang berbisnis bubur ayam sangat terbuka lebar, karena makanan ini selalu menjadi menu sarapan yang menarik di pagi hari dan selalu disantap hangat-hangat sehingga lebih segar. Ternyata bubur ayam tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mengandung manfaat untuk kesehatan tubuh.
Di Indonesia, makanan ini sudah populer di kalangan anak-anak dan remaja, bahkan orang tua, yang menjadi bukti bahwa gerobak dan warung yang menjual bubur ayam sudah tersebar di seluruh Indonesia. Biasanya bubur ayam memiliki nama yang berbeda-beda terkait dengan nama daerah, misalnya bubur ayam di Jakarta, Manado, Bali, Sukabumi, Garut dan masih banyak lagi.
Peluang bisnis usaha bubur ayam ini sangat menarik namun sebelum anda melakukannya anda perlu mengetahui beberapa hal terlebih dahulu seperti berikut hal-hal yang harus Anda ketahui
Peluang Bisnis Bubur Ayam
1. Bahan Baku Bubur Ayam
Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan bahan baku bubur ayam, yang terletak pada jenis beras yang diolah. Oleh karena itu, saat menentukan pilihan, penting untuk berhati-hati dalam memilih beras yang menghasilkan nasi pulen. Daging yang digunakan untuk mencincang harus segar dan segar. Hasil rebusan ayam yang masih segar memberikan kuah kaldu yang gurih dan nikmat yang bisa dijadikan bubur. Untuk menambah rasa, biasanya Anda menambahkan santan agar lebih nikmat, namun Anda harus berhati-hati dalam menyimpan parutan kelapa agar tahan lama, karena mudah basi.
Selanjutnya bahan tambahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur ayam ini adalah ketumbar, jahe, bawang putih, kunyit, garam dan serai. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sate hati atau telur rebus pada makanan ini agar terlihat lebih menarik dan tentunya lebih nikmat saat disantap. Jika perlu, Anda bisa menambahkan santan untuk memberikan rasa yang gurih dan lezat.
2. Tentukan Lokasi Untuk Menjual
Sebelum memulai bisnis bubur ayam, sebaiknya pastikan sudah familiar dengan lokasi yang akan dijadikan sebagai selling point. Mengetahui tempat menjual sangat penting karena akan membantu bisnis Anda di masa depan.
Jika salah memilih tempat berjualan, bubur ayam bisa sepi, meski rasanya sangat enak. Jika makanannya sudah terasa enak tapi lokasinya tidak strategis, bisa membuat barang dagangan Anda sepi pengunjung. Artinya, perlu mengidentifikasi lokasi yang sibuk dan strategis seperti area sekolah, area perumahan, kampus atau area perkantoran. Jika perlu, Anda bisa mencari lokasi pinggir jalan agar banyak orang bisa menatap warung Anda dan mampir untuk makan.
3. Buat Variasi Menu
Menu bubur ayam sebenarnya hanya monolog, menjalankan bisnis ini dengan menu asli sebenarnya tidak masalah. Namun jika Anda berani tampil beda, ada baiknya Anda menambahkan resep unik dengan menu utama bubur ayam. Hal ini dapat meningkatkan potensi keuntungan dalam budidaya bubur ayam.
Beberapa variasi yang bisa dibuat adalah bubur ayam dengan kuah kuning, kuah soto, dan kuah manis. Jika Anda menyukai masakan internasional, padukan dengan saus tomyam atau bulgogi. Yang terpenting, menu ayam tumbuk tetap menjadi menu utama.
Menu di atas masih asing dengan bubur ayam, namun jika Anda pandai meracik bumbu dan memadukan bahan dengan benar. Padahal, hal ini mungkin tidak berdampak positif terhadap dukungan perusahaan. Pikirkan matang-matang saat memilih variasi menu bubur ayam yang dijadikan bisnis.
4. Tentukan Harga Jual
Semua orang Indonesia suka murah, saya yakin. Jika Anda sudah memvariasikan menu, Anda perlu berhati-hati dalam menentukan harga jual. Sebenarnya bisnis bubur ayam merupakan bisnis kuliner yang dianggap menguntungkan, sehingga diperlukan strategi khusus untuk menentukan harga jualnya.
Anda harus berusaha mematok harga yang murah namun tetap menjaga rasa. Misalnya, Anda bisa mengurangi porsi ayam tumbuk lebih sedikit untuk menjaga harga eceran lebih rendah dari pesaing yang ada, tetapi tidak mengurangi rasa ayam tumbuk, ingat, karena rasa adalah nyawa makanan, biarkan pembeli merasakan ramuan yang lezat. yang dibuat akan, mungkin pembeli bisa datang kembali untuk membeli lagi.
Hal yang Membuat Peluang Bisnis Bubur Ayam Menjadi Besar
- Bahan baku mudah di dapatkan.
- Mudah di buat.
- Memiliki rasa yang enak dan nikmat.
- Biasa di jadikan sarapan pagi masyarakat.
- Bergizi.
- Murah.
Sekian ulasan tentang peluang usaha bubur ayam yang bisa Anda jadikan referensi yang bisa Anda jadikan pedoman sebelum memulai usaha ini. Selamat mencoba semoga berhasil!