Keripik Singkong. Seperti yang kita ketahui keripik singkong adalah makanan atau cemilan yang bisa dengan mudah kita temui baik di pasar tradisional sampai gerai-gerai cemilan kiloan. Rasanya yang gurih dan enak membuat cemilan ini disukai oleh anak-anak, remaja, dewasa, orang tua, baik pria atau wanita. Karena hal ini, ada banyak orang yang membuat atau mendirikan usaha dengan ide keripik singkong. Usaha ini dinilai menguntungkan karena permintaan dari cemilan ini terus ada. Namun, meski begitu ada resiko usaha keripik singkong yang harus kamu hadapi ketiika menjalankan usaha ini. Apa saja resiko usaha tersebut?
Usaha Keripik Singkong
Keripik singkong adalah salah satu cemilan atau produk makanan ringan dari singkong yang banyak disukai orang-orang. Keripik singkong menawrkan harga yang murah dengan rasa yang renyah serta enak membuat produk tersebut sebagai cemilan enak untuk menemani waktu santai mu bersama keluarga dan rekan.
Seiring berkembangnya zaman, ada banyak permintaan keripik singkong, maka para pelaku usaha keripik singkong mulai berinovasi dari hal varian rasa, seperti misalnya keripik singkong pedas dengan beberapa tingkatan level atau keripik dengan rasa yang tidak biasa.
Meskipun trend tadi belum lama dikenal oleh masyarakat luas, namun perkembangan dari trend keripik singkong pedas tadi sudah sangat pesat. Hal inilah yang membuat banyak produsen keripik singkong mulai beralih dengan ide menambahkan varian rasa ekstra pedas pada produk keripik yang diciptakannya.
Tak hanya varian pedas, keripik singkong dengan rasa kekinian juga sedang banyak disukai anak muda. Varian rasa yang biasanya disukai adalah varian rasa yang tidak biasa dan masih belum banyak yang menggunakan. Atau kamu juga bisa mencoba keripik singkong dengan varian rasa yang diadaptasi dari budaya luar.
Resiko Usaha Keripik Singkong
Dari penjelasan tadi kita bisa tahu kalau usaha keripik singkong mempunyai peluang usaha yang sangat besar. Dengan begini, ada banyak orang yang memilih membuka usaha keripik singkong.
Ketika kamu berfikiran usaha ini menguntungkan, ada banyak bahkan ribuan orang yang berfikir hal yang sama. Hal inilah yang membuat usaha keripik singkong mempunyai persaingan bisnis yang sulit.
Sebelum kamu mulai menjalankan usaha ini, ada baiknya jika kamu memikirkan beberapa resiko yang akan kamu hadapi. Berikut ini resiko usaha keripik singkong yang harus kamu hadapi dan persiapkan, antara lain :
Resiko Pasokan Bahan Baku
Bahan baku utama dalam peoses produksi Kripik singkong adalah singkong itu sendiri. Tanaman singkong bisa ditanam dan dipanen sepanjang tahun, namun ketika memasuki musim kemarau yang berkepanjangan hal ini bisa mempengaruhi panen.
Tak hanya itu, para petani singkong bisa memilih untuk menanam tanaman hasil bumi yang lain selain pohon singkong. Biasanya para petani ini menanam tanaman tergantung pada tingkat harga dari masing-masing hasil bumi atau perkebunan dari waktu ke waktu.
Hal tadi bisa mempengaruhi pasokan bahan baku yang dampaknya secara tidak langsung bisa mengakibatkan penurunan hasil usaha keripik singkong.
Upaya Penanggulangan yang Bisa Kamu Lakukan
Kamu bisa melakukan riset dan pengembangan untuk memperoleh bibit unggul singkong yang bisa meningkatkan produktivitas hasil panen petani singkong. Selain itu kamu bisa melakukan pembinaan kemitraan dengan kelompok tani yang kamu rasa cocok dan menyesuaikan harga pembelian terendah (floor price) singkong dari waktu ke waktu.
Resiko Fluktuasi Harga Bahan Baku
Harga bahan baku berupa singkong terus berfluktuasi dari waktu ke waktu tergantung pada hasil panen juga permintaan pasar. Fluktuasi harga umbi singkong ini akan mempengaruhi harga pokok produksi usaha yang pada nantinya juga akan mempengaruhi tingkat keuntungan perusahaan.
Upaya Penanggulangan yang bisa kamu lakukan
Untuk mengurangi risiko yang satu ini, kamu bisa menjalankan program efisiensi biaya, seperti biaya bahan bakar yang juga harus menyesuaikan harga penjualan produk
Kedua, kamu bisa mengikuti pergerakan harga pembelian singkong sehingga nantinya penurunan laba yang disebabkan kenaikan harga bahan baku produksi bisa diminimalisasi.
Risiko Persaingan Usaha
Persaingan yang diakibatkan oleh semakin banyaknya pesaing bisnis dengan produk-produk sejenis bisa membuat turunnya jumlah penjualan produk keripik singkong dan pangsa pasar produkmu.
Upaya Penanggulangan yang bisa kamu lakukan
Kiat yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi risiko ini, antaralain :
- Memperkuat koneksi pasokan bahan baku singkong ke usahamu dengan cara memberi bantuan pupuk dan bibit unggul singkong kepada para petani pemasok bahan baku.
- Menjaga kualitas produk keripik singkong supaya mendapatkan kepercayaan konsumen dan untuk mencegah konsumen tidak beralih ke produk lainnya
- Melakukan ekspansi kapasitas produksi keripik singkong
- Terus melakukan atau menghasilkan produk keripik singkong baru
Mesin Keripik Singkong Multifungsi
Ketika melakukan proses produksitentu kita menginginkan jika produksinya berjalan lancar, lebih efisien baik secara tenaga ataupun waktu. Untuk itu, kamu bisa memakai atau menggunakan alat atau mesin keripik singkong multifungsi ini.
Itu tadi penjelasan mengenai resiko usaha keripik singkong yang harus kamu hadapi dan persiapkan.