Usaha keripik apel merupakan salah satu ide peluang usaha yang bisa anda coba dirumah selain bahan dari keripik sendiri yang mudah di dapat cara pembuatan nya juga simple.
Buah apel memiliki rasa manis dan sedikit asam kaya akan vitamin dan kandungan gizi.
Buah apel sangat nikmat dikonsumsi secara langsung. Selain nikmat dikonsumsi secara langsung buah apel ini juga dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk karena memang buah apel dapat diolah menjadi beragam makanan.
Mulai dari selai, keripik, dodol dan sebagainya, salah satu yang disukai dan cukup unik ialah keripik apel.
Buah apel yang memiliki kadar air cukup banyak ini ternyata dapat digunakan untuk membuat keripik.
Namun dengan menggunakan beberapa teknik dan bantuan peralatan. Keripik apel ini memiliki banyak permintaan pasa sehingga peluang usaha keripik apel sangat menguntungkan.
Info Usaha Keripik Apel
Camilan dari bahan apel ini dapat dijadikan usaha dengan untung besar. Target pasar pada camilan apel cukup tinggi karena hampir semua kalangan masyarakat menyukai kelezatan dari keripik apel. Proses mengolah keripik apel pun simple dengan dibantu mesin usaha.
Modal Usaha
Usaha keripik apel bermodal cukup besar hal ini karena mesin usaha yang cukup mahal. Anda pun bisa menjalankan usaha keripik apel dengan bantuan mesin. Dengan modal yang cukup besar ini namun Anda bisa menghasilkan keuntungan lebih.
Bahan Baku
Bahan baku apel dapat dibeli dengan mudah dipasar atau para petani. Harga bahan baku apel terjangkau jika dibeli pada petani langsung. Bahan untuk membuat keripik apel ini hanya membutuhkan bahan apel dan minyak, sangat praktis bukan.
Lokasi Usaha Keripik Apel
Usaha keripik apel dapat dijalankan untuk skala rumah tangga. Apabila keripik apel semakin dikenal serta memiliki permintaan pasar yang tinggi maka bisa pindah dengan menyewa tempat yang lebih luas.
Konsumen Produk Keripik Apel
Camilan gurih ini disukai banyak kalangan, jadi target pasar pada bisnis ini sangat meluas. Dari mulai anak – anak sampai orang tua, karena kandungan gizi dalam buah apel yang menyehatkan tubuh.
Strategi Usaha Keripik Apel
Strategi untuk usaha keripik apel ini yaitu dengan cara mengemas keripik apel secara rapi dan menarik. Gunakan kemasan tebal sehingga membuat keripik terlihat berkualitas. Tambahi label dengan nama unik dan tambahan gambar. Buat rasa keripik apel yang selalu sama dan dalam keadaan renyah dan gurih saat dimakan.
Harga Produk Keripik Apel
Keripik apel ini dapat dijual dengan harga berkisar antara Rp. 5.000 – Rp. 20.000 per kemasan. Harga disesuaikan dengan berat yang terdapat pada keripik apel ini.
Karyawan Usaha Keripik Apel
Usaha keripik apel tidak membutuhkan banyak karyawan karena usaha ini masih dijalankan dalam skala rumah tangga saja. Namun bisa merekrut karyawan lebih jika usaha semakin berkembang.
Pengolahan Produk Keripik Apel
Pengolahan keripik apel ini dengan membersihkan apel sampai bersih, kemudian mengirisnya tipis menggunakan pisau. Kemudian diproses menggunakan mesin vacuum frying untuk menghasilkan keripik buah apel yang renyah. Kemas dengan baik dengan tambahan no pom dan kode kadaluarsa.
Promosi Usaha Keripik Apel
Lakukan promosi keripik apel dengan menawarkan pada teman, tetangga, saudara dan sebagainya. Gunakan media social untuk promosi secara lebih meluas.
Pemasaran Usaha Keripik Apel
Pasarkan produk kebeberapa toko, warung makan, swalayan, supermarket terdekat dan tempat lainnya. Ikuti bazar camilan untuk memasarkan produk keripik apel agar semakin dikenal.
Contoh Analisa Usaha Keripik Apel
Bisnis keripik apel ini membutuhkan hitungan, sehigga silahkan disimak mengenai contoh analisa usaha pada peluang bisnis keripik apel sebagai berikut :
Asumsi :
- Masa penggunaan pada kompor dan gas selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan pada mesin vacuum frying selama waktu 5 tahun
- Masa penggunaan pada pisau selama waktu 2 tahun
- Masa penggunaan pada talenan selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan pada wadah selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan pada peniris minyak selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan pada pengemas produk selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan selama waktu 2 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Kompor dan gas | Rp. | 600,000 |
| Mesin vacuum frying | Rp. | 8,500,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Talenan | Rp. | 65,000 |
| Wadah | Rp. | 200,000 |
| Peniris minyak | Rp. | 800,000 |
| Pengemas produk | Rp. | 450,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 120,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 10,785,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan kompor dan gas 1/48 x Rp. 600.000 | Rp. | 16,667 |
| Penyusutan mesin vacuum frying 1/60 x Rp. 8.500.000 | Rp. | 354,167 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 50.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 65.000 | Rp. | 1,548 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 200.000 | Rp. | 8,333 |
| Penyusutan peniris minyak 1/48 x Rp. 800.000 | Rp. | 14,286 |
| Penyusutan pengemas produk 1/36 x Rp. 450.000 | Rp. | 10,714 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 120.000 | Rp. | 6,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 416,548 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Apel | Rp. | 250,000 | x | 30 | = | Rp. | 7,500,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 60,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,800,000 |
| Kemasan | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Gas Lpg | Rp. | 26,000 | x | 4 | = | Rp. | 104,000 |
| Biaya listrik | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
| Biaya air | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 |
| Biaya tambahan lain | Rp. | 60,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,800,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 12,454,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 12,870,548 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 50 | kemasan | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 500,000 |
| Rp. | 500,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 15,000,000 | – | 12,870,548 | = | Rp. | 2,129,452 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 10,785,000 | : | 2,129,452 | = | 5 | bln |
Pada analisa usaha yang telah dijelaskan diatas jika mampu menjual sebanyak 50 kemasan dengan harga Rp. 10.000/ kemasan maka nantinya akan menghasilkan keuntungan Rp. 2.129.452 per bulan dengan waktu balik modal ialah 5 bulan lamanya.
Usaha keripik apel ini membutuhkan mesin usaha yang tepat supaya hasil keripik apel renyah dan nikmat. Dengan membuat keripik apel dibantu mesin usaha seperti mesin vacuum frying.